Vitamine B

Vitamine B: quali sono e a cosa servono?

Le vitamine del gruppo B sono un insieme di 8 vitamine essenziali per la salute umana:

• B1 Tiamina: importante per il metabolismo dei carboidrati e per la funzione del sistema nervoso.
• B2 Riboflavina: importante per la salute della pelle, degli occhi e per la produzione di energia.
• B3 Niacina: importante per il metabolismo dei carboidrati, delle proteine e dei grassi, e per la salute del sistema nervoso e del sistema digestivo.
• B6 Piridossina: importante per il metabolismo delle proteine e per la produzione di neurotrasmettitori.
• B9 Folato: importante per la produzione di globuli rossi e per la sintesi del DNA.
• B12 Cobalamina: importante per la produzione di globuli rossi e per la salute del sistema nervoso.
• B5 Acido pantotenico: importante per la produzione di energia e per la sintesi delle proteine, dei carboidrati e dei grassi.
• B7 Biotina: importante per il metabolismo dei carboidrati, delle proteine e dei grassi.

Queste vitamine sono presenti in molte fonti alimentari, come carne, uova, latticini, frutta e verdura, e possono anche essere assunte sotto forma di integratori alimentari. 

Carenza di Vitamine del Gruppo B: sintomi e cura

La carenza di vitamine del gruppo B può causare diversi sintomi. A seconda della vitamina specifica che è carente, ecco alcuni dei sintomi più comuni:

• Tiamina (B1): affaticamento, debolezza muscolare, insufficienza cardiaca, problemi di memoria e concentrazione, formicolio e intorpidimento.
• Riboflavina (B2): secchezza della pelle, infiammazione delle labbra, affaticamento, visione offuscata.
• Niacina (B3): diarrea, depressione, confusione, pelle secca e infiammata, ulcere della bocca.
• Vitamina B6: anemia, depressione, insonnia, formicolio e intorpidimento.
• Folato (B9): anemia, stanchezza, debolezza, irritabilità, perdita di appetito.
• Vitamina B12: anemia, debolezza, intorpidimento e formicolio, perdita di equilibrio e coordinazione, problemi di memoria e concentrazione.

Se si sospetta una carenza di vitamine del gruppo B, è importante consultare un medico per una diagnosi precisa e un trattamento adeguato. Il trattamento può consistere in una dieta equilibrata ricca di fonti di vitamine B o nell'assunzione di integratori. 

Gli integratori di vitamine del gruppo B sono disponibili sotto forma di compresse, capsule o soluzioni iniettabili, e sono progettati per fornire un apporto supplementare di queste vitamine. Possono essere prescritti da un medico o acquistati liberamente senza ricetta medica.

Possono essere utili per persone che non riescono a ottenere un apporto adeguato di queste vitamine dalla dieta, come per esempio vegetariani e vegani, anziani, persone con malattie croniche che limitano l'assorbimento di nutrienti, o per coloro che seguono diete restrittive.

Tuttavia, è importante ricordare che gli integratori non devono sostituire una dieta equilibrata e non sono necessari per la maggior parte delle persone sane che seguono una dieta varia e bilanciata.