Il fruttosio cristallino in polvere che ha potere edulcorante superiore allo zucchero, per questa ragione &egrave; possibile utilizzarlo in dosi ridotte. Dal punto di vista calorico non vi sono particolari vantaggi, se non nella riduzione della quantit&agrave; utilizzata. <br> <br> <b>Ingredienti</b><br> Fruttosio cristallino. <br> *Da agricoltura biologica. <br> <br> <b>Caratteristiche nutrizionali</b><br> <table border="1"cellspacing="0"cellpadding="3"> <tr align=center><td><b>Tenori medi </b></td><td><b>per 100 g</b></td></tr> <tr><td>Energia </td><td align="center">1.666 kJ/398 kcal </td></tr> <tr><td>Grassi<br>di cui acidi grassi saturi </td><td align="center">0 g<br>0 g </td></tr> <tr><td>Carboidrati<br>di cui zuccheri </td><td align="center">99,8 g<br>99,8 g </td></tr> <tr><td>Fibre </td><td align="center">0 g </td></tr> <tr><td>Proteine </td><td align="center">0 g </td></tr> <tr><td>Sodio</td><td align="center">0 g </td></tr> </table><br> <b>Modalit&agrave; d'uso</b><br> Da considerare che 1 cucchiaino da caff&egrave; di fruttosio (4 g circa) corrisponde a 16 kcal. <br> <br> <b>Conservazione</b><br> Conservare a temperatura ambiente. <br> <br> <b>Formato</b><br> Bottiglia da 500 g.